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PUDDINGCREME
Puddingcreme ”Ambrozja” und ”Laguna” (Vanille)

Unsere Puddingcremes können sowohl kalt als auch überbacken oder tiefgekühlt verwendet werden.
Anwendungsmöglichkeiten: Füllung für Schnecken, Berliner oder andere Gebäck- und Kuchensorten. Die Puddingcremes können problemlos mit anderen Fetten und Cremes vermengt werden.

 
Puddingcreme ”Prima” (Vanille-Sahnecreme)

Sie kann sowohl kalt als auch überbacken oder tiefgekühlt verwendet werden.
Anwendungsmöglichkeiten: Dekoration und Füllung für Schnecken, Berliner, Eclairs, andere Gebäck- und Kuchensorten mit Cremefüllung, Torten. Sie kann auch als Basis zur Zubereitung verschiedener halbfetter und fetter Puddingcremes dienen. Die Puddingcreme kann gut mit Margarine, Butter, Schlagsahne, Schokolade, Kakao und Alkohol vermengt werden.

 
Puddingcreme ”Prima” gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen: Tiramisu, Himbeere, Erdbeere, Schokolade, Karamell

Zubereitung (Grundrezept):

  • 350-400 g Puddingcreme
  • 1000 g kaltes Wasser

Alle Zutaten vermengen und ca. 2-3 Minuten rühren, bis die Masse die richtige Konsistenz hat.

 
 
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