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KONZENTRAT FÜR DEN TEIG FRESH JOGI 10%

Dieses Produkt ist ein 10% Konzentrat für den Joghurtteig, dessen Anwendung die Qualität, gleichzeitig bei den niedrigen Kosten, behalten lässt. FRESH JOGI hat einen feinen Joghurtaroma, durch seine weiche Struktur schmeckt wie ein Hausgebäck. Der Teig Fresh Jogi ist sogar bis zu 21 Tagen von das Backdatum frisch.

Vorschläge für die Kochrezepte:

  1. NAFKUCHEN
    • 100g FRESH JOGI 10%
    • 400g Zucker
    • 500g Mehl 550 oder 500
    • 550g Eier, 400g Öl
    • 100g Wasser

    Zubereitungsweise: alle Zutaten ungefähr sieben Minuten auf den mäßigen Umdrehungen schlagen, ungefähr 45 Min. in Temperatur 180°C backen

  2. KIRSCHKUCHEN
    • 100g FRESH JOGI 10%
    • 400g Zucker
    • 500g Mehl 550 oder 500
    • 500g Eier
    • 400g Öl
    • 100g Wasser

    Zubereitungsweise: alle Zutaten ungefähr 5 Minuten auf den mäßigen Umdrehungen schlagen, ungefähr 45 Minuten in Temperatur 180°C backen.

  3. KUCHEN MIT FRÜCHTEN UND STREUSEL
    • 100g FRESH JOGI 10%
    • 400g Zucker
    • 500g Mehl 550 oder 500
    • 350g Eier
    • 400g Öl
    • 100g Wasser

    Zubereitungsweise: alle Zutaten ungefähr 3-5 Minuten schlagen, den Teig in die Form gießen, darauf die Früchte legen und mit Streusel "KRUCHMIX" streuen. Backen in Temperatur 170°C ungefähr 55 Min.
 
 
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