TIRAMISU

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KONZENTRAT FÜR DEN NAPFKUCHEN FRESH MIX 10%

es ist ein ausgezeichnetes Konzentrat für die Produktion des Biscuits - Fett Kuchen und für das Backen der Napfkuchen. Durch sein wunderbares Geschmack und feine Struktur freut es sich einer großen Beliebtheit bei den Kunden. Seine Anwendung lässt die Qualität bei den niedrigen Kosten behalten.

Vorschläge für die Kochrezepte:

Variante I – NAPFKUCHEN
- 100g KONZENTRAT FRESH MIX 10%
- 400g Zucker
- 500g Mehl 550 oder 500
- 500g Eier
- 400g Öl
- 100g Wasser
Zubereitungsweise: Alle Zutaten durch ungefähr 7 Minuten auf den mäßigen Umdrehungen schlagen, ungefähr 45 Minuten in Temperatur 180°C backen.

Variante II – NAPFKUCHEN (runde Form)
- 100g KONZENTRAT FRESH MIX 10%
- 400g Zucker
- 500g Mehl 550 oder 500
- 550g Eier
- 400g Öl
- 100g Wasser.
Zubereitungsweise: Alle Zutaten durch ungefähr 5 Minuten auf den mäßigen Umdrehungen schlagen, ungefähr 45 Minuten in Temperatur 180°C backen.

Variante III – NAPFKUCHEN
- 100g KONZENTRAT FRESH MIX 10%
- 400g Zucker
- 500g Mehl 550 oder 500
- 500g Eier
- 400g Margarine 80%
- 100g Wasser
Zubereitungsweise: Alle Zutaten durch ungefähr 7 Minuten auf den mäßigen Umdrehungen schlagen, ungefähr 45 Minuten in Temperatur 180°C backen.