TIRAMISU

strona główna \| ustaw jako startową \| dodaj do ulubionych

KONCENTRAT CIASTA FRESH JOGI 10 %

Jest to 10% koncentrat ciasta jogurtowego, którego zastosowanie pozwala na utrzymanie stałej jakości przy jdenocześnie niskich kosztach. Fresh Jogi charakteryzuje się delikatnym aromatem jogurtu, a swą puszystą strukturą przypomina domowe ciasto. Zachowuje świeżość nawet 21 dni od daty wypieczenia.

Propozycje receptur:

BABKA
- 100 g FRESH JOGI 10%
- 400 g cukier
- 500 g mąka 550 lub 500
- 550 g jaja
- 400 g olej
- 100 g woda
Metoda: ubić wszystkie składniki razem ok 7 min. na średnich obrotach, piec w temp. 180oC ok 45 min.

CIASTO Z WIŚNIAMI
- 100 g FRESH JOGI 10%
- 400 g cukier
- 500 g mąka 550 lub 500
- 500 g jaja
- 400 g olej
- 100 g woda
Metoda: ubić wszystkie składniki razem ok 5 min. na średnich obrotach, piec w temp. 180oC ok 45 min.

PLACEK Z OWOCAMI I KRUSZONKĄ
- 100 g FRESH JOGI 10%
- 400 g cukier
- 500 g mąka 550 lub 500
- 350 g jaja
- 400 g olej
- 100 g woda
Metoda: ubic wszystkie składniki w masyznie ok 3-5 min. Wylać masę na blachę, położyć owoce i posypać kruszonką "KRUCHMIX". Piec w temp. 170oC ok 55 min.